Menù di Capodanno

31 dicembre 2018 dalle ore 20:00

Capodanno con Momento...

Capodanno da Momento Milano

Quando

  • 31 Dicembre 2018
  • 1 Gennaio 2019
  • 20:00
  • 02:00

Dove

  • Momento Milano, via Argelati, 12, Milano, 20143
  • 320 392 4528

Prezzo

  • € 95

Amuse-bouche di  benvenuto dello chef con calice di prosecco

-Potage Paratier con Gamberone Rosso e riduzione di Aceto Balsamico

-Bao-tze Xmas edition,con salmone marinato agli agrumi e panna acida all’aneto

-Carpaccio di Polpo,Maionese al kumquat,tapenade di Cappero e pasta Kataifi, clorofilla

-Gnocchi ai crostacei con Burrata di Andria  Bergamotto e cipolla bruciata

-Rana Pescatrice CBT su Purè di patata viola e cicoria ripassata

 

-Peccato di Matteo Xmas Edition

-Cotechino e lenticchie

La cena include una bottiglia di vino ogni 4 persone.

Flùte di spumante allo scoccare della mezzanotte,coperto,acqua,caffè ed amaro.

€95

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